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SUMMARY:"Resteverwertung" kulinarisch: Eintopf-Variationen und Ofen-Überraschungen
DESCRIPTION:Aus den Resten im Kühlschrank bzw. in der Gemüsekiste entstehen leckere\, abwechslungsreiche Eintöpfe\, Suppen\, „warme Salate“ oder Ofengerichte. So sparen wir Ressourcen und vermeiden Müll.\nWie wäre es z.B. mit „Quer durch den Gemüsegarten“\, Blumenkohl-Zucchini-Kichererbsen-Curry\, deutscher Gazpacho\, Brokkoli-Paprika-Nuss-Salat oder schwäbischem Kartoffelsalat mit Einlage?\nDazu gibt es viele Anregungen\, was getauscht bzw. kombiniert werden kann\, und welche „geheimen“ Zutaten solche Ein-Töpfe fast immer gelingen lassen.
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SUMMARY:Gemeinsam das Reich der Pilze entdecken -Waldwanderung für Familien mit Kindern (ab 6 Jahren geeignet)
DESCRIPTION:Was sind Mykorrhiza? Was sind Hexeneier\, was Hexenringe? Was sind Lamellen\, was Röhren? Wie kann man giftige von essbaren Pilzen unterscheiden? Dies und vieles mehr kann man neben dem Sammeln von Pilzen (essbare Pilze stehen hierbei nicht im Mittelpunkt!) auf der Wanderung erfahren. Pilzcoach Mechthild Brauckhoff gibt außerdem Tipps für einen kreativen Umgang mit Pilzen (Färben\, Basteln und mehr). Die Wanderung findet bei jedem Wetter statt. Es ist möglich\, sich für einen oder beide Termine anzumelden (24.09.\, 08.10.)
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LOCATION:Hildesheimer Wald\, Treffpunkt wird kurzfristig bekannt gegeben
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