Saisonale Rezepte / April:

Wussten Sie schon?! Rhabarber wird häufig fälschlicherweise zu den Obstsorten gezählt, begegnen wir ihm doch meist als süßen Kompott oder im vermeintlichen Obstkuchen. Stattdessen ist Rhabarber ein Gemüse und genauso gut herzhaft wie süß. Lassen Sie sich selbst überzeugen mit diesem saisonalen Rezept. Ein Blick auf den Saisonkalender für diesen Monat verrät Ihnen nicht nur, was zurzeit sonst noch frisch geerntet oder als Lagerware erhältlich ist, sondern auch, dass auch wir hereingefallen sind – der Rhabarber ist gelistet bei den Obstsorten.