Im Ofen Gebackenes kann ganz unterschiedliche Bedürfnisse stillen und uns gesund und schmackhaft mit Essen versorgen:
Inspiriert von Rezepten aus allen Ecken der Erde stellen wir Gebäcke her in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen (süß, salzig, herb, scharf…) und aus vielfältigen Getreiden und Saaten.
Wir lernen verschiedene Zubereitungsarten von Teig kennen und stellen Backwaren her in Kastenform oder aufs Blech gewellt, geflochten, zu Teilchen/Brötchen geformt, gefüllt, gerollt, geschichtet, ausgestochen… und dann noch bestrichen, bestreut, glasiert… mhmm!